本日紹介するのは、市場ではあまり出回らない地魚「カナガシラ」です。
こちらの魚はお馴染みの「ホウボウ」の仲間で、秋から初春にかけてが旬とされ、刺身はもちろん、煮付などにしても美味しい魚です。
当店でも、刺身と煮付でご用意しております。
是非とも、機会がありましたら、ご賞味いただけますようよろしくお願いいたします。
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亀戸の居酒屋 「鮮魚直送 魚人 (うおんちゅ)」
http://uonchu.com/
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〒136-0071
東京都江東区亀戸6-2-2 司明治通りビル1F
電話番号：03-3681-7888
鮮魚販売：11:00～16:00
ランチ：11：30～13：00
居酒屋 ：17:00～23:30
定休日 ：日曜／年末年始
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各線亀戸駅徒歩7分
地下鉄都営新宿線西大島駅徒歩9分
クレジットカード各種利用可
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