珍しいイカの紹介 | 亀戸の居酒屋 魚人(うおんちゅ) 鮮魚販売と居酒屋の二本柱で営業中。国内産鮮魚と地酒の居酒屋。



食材日記

亀戸駅近くの居酒屋「魚人(うおんちゅ)」では仕入れからこだわっております。 当店随一の目利きが仕入れた鮮魚のこだわりポイントをお伝えいたします。 ご家庭や宴会で話題にしてみてはいかがでしょうか。
2015年02月12日

珍しいイカの紹介

コチラのイカは「ミミイカ」といいます。

 

市場にはほとんど出回らないイカで、あまりまとまって水揚げされませんが、実は美味しいイカです。

 

当店では、「ミミイカの酢味噌和え」でご提供させていただきます。

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亀戸の居酒屋 「鮮魚直送 魚人 (うおんちゅ)」
http://uonchu.com/
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〒136-0071
東京都江東区亀戸6-2-2 司明治通りビル1F
電話番号:03-3681-7888
鮮魚販売:11:00~16:00
ランチ:11:30~13:00
居酒屋 :17:00~23:30
定休日 :日曜/年末年始
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各線亀戸駅徒歩7分
地下鉄都営新宿線西大島駅徒歩9分
クレジットカード各種利用可
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